Pazartesi, Ağustos 8, 2022

Yalancı Kızartma Hafif Kızartma Tarifi

yalancı kızartma tarifi

Lezzetli bir yemek türü olan kızartmayı kalorisi ve sağlık açısından zaman zaman tercih etmeyiz.İşte size yeni bir kızartma yöntemi

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 6 adet biber
  • 2 adet domates

Malzemeler;

  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

Derin bir tencereye sıvıyağ, su ve tuzu alıp kaynamaya bırakın.
Patlıcanların kabuklarını soyup dikdörtgen şeklinde doğrayın.
Limonlu suyun içinde 15 dakika bekletip süzün.
Biberlerin saplarını kesip pullarını temizleyin.
Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Sarımsakların kabuğunu soyun.
Yağlı su kaynadığında domates, biber, patlıcan ve sarımsakları ilave edin.
Yüksek ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sebzeleri süzgeç yardımıyla suyun içinden alın.
Dilerseniz üzerine yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Sabahları kahvaltı soframızda, poğaçalarımızda, böreklerimizde, yemeklerimizde kullandığımız peynirlerin ayrı ayrı lezzetleri var. Hepsi damağımızda muhteşem tatlar bırakıyor. Yapılışları farklı, lezzetleri farklı. İşte Türk peynirleri... Beyaz...
kıbrıs tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

italyan köfte

İtalyan Köfte Tarifi