Sarımsak yoğun kokusu nedeniyle bazı kişilerin hiç tüketmediği yada severek tüketmediği bir yiyecektir. Yenildiği zaman yoğun şekilde ağız kokusu oluşturur. Kokusunun tam aksine bazı yiyeceklere harika bir tat vermesi ve sağlığa olan faydaları tartışılmaz. Sarımsağın kokusunu sevmiyorsanız, bu yüzden de yemek istemiyorsanız sarımsak çayı tüketerek de bu şifalı bitkinin faydalarından yararlanabilirsiniz.
Vücutta istenmeyen istilacıları önlemek için Sarımsak çayından daha iyi bir şey yoktur. Vücudunuza iyileşmek için, iyi bir uykuyla beraber şans verir. Sarımsak güçlü ve uzun süreli aromatik özelliklerinin yanı sıra antiviral ve anti-bakteriyel özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda doğal bir viagra gibidir. Dr Öz’ün söylediği gibi, aslında ereksiyon teşvik eden ve korumak için çalışan tek afrodizyak besindir, kan basıncını ve kolesterolü düşürür.
Yapılan bir araştırmada kolesterolü yüksek olan 41 yaşlı erkeğe sarımsak çayı içirilmiştir. Sonuç olarak sarımsak çayının kolesterolü düşürdüğü sonucuna varılmıştır.
Sarımsak Çayı Nasıl Hazırlanır?
Bu çay vb. herhangi bir solunum problemleri, yani zatürre, grip, soğuk algınlığı, öksürük, bronşit, için harika bir ilaçtır.
Malzemeler: Bir cezveye yada çaydanlığa kaynamış 4 bardak su, suyun içine 5 yada 6 diş ezilmiş sarımsak, 3, 4 tane orta ölçekli karanfil, 1 limon suyu taze sıkılmış, 1 çay kaşığı çiğ zencefil rendelenmiş.
Hazırlanışı: 4 su bardağı suyu kaynatın, Sarımsak ezilmiş karanfil, limon suyu, rendelenmiş çiğ zencefil ekleyin ve karıştırın. Örtün, ve dinlenmesi için 20 dakika izin verin. Gerilme ve solunum rahatsızlıkları tedavi etmek için yaklaşık 7 gün boyunca gün boyunca 4 bardak içilir. Sıcak ya da soğuk içiniz. Sıcak tutmak için çok düşük bir ısı tutulabilir ya da yeniden ısıtılabilir. Bu, 24 saat süre ile buzdolabında saklanabilir.
Baş Ağrısına Ve Soğuk Algınlığına İyi Geliyor
Kaynar su içinde ezilmiş sarımsak atarak bir süre kaynatın. Sonra içine 1/2 limon taze meyve suyu ekleyerek biraz daha lezzetli yapabilirsiniz. Sarımsak / limon karışımına biraz daha lezzet katmak isterseniz biraz bal ekleyebilirsiniz.
Çaydan daha güçlü bir şey denemek istiyorsanız sarımsağı sade olarak da yiyebilirsiniz. İnsanların aklına sarımsak hakkında takılan ilk soru her zaman şu olur: Sarımsak kokuyorsak kimin etrafımız da olmasını isteyebiliriz. Ama unutmamız gereken şey önemli olanın sağlık olduğu olmalı, emin olun başkalarının düşüncelerinden çok ama çok daha önemli olan bu olmalı.
Sarımsak kokusunu en aza indirebilecek şeylerden biri de maydonoz dur. Maydanoz da güçlü bir antioksidandır.
Sarımsak Çayının Diğer Faydaları Nelerdir?
- Yüksek tansiyon yani kan basıncını düşürür.
- Oldukça önemli bir antibiyotiktir.
- Vücudu hastalıklara karşı korur, mikroplarla savaşır.
- Çok eski yıllardan beri tüberküloz hastalığını tedavi etmek için kullanılmıştır.
- Pek çok zararlı bakteri, virüs ve mantarın büyümesini engeller.
- Sarımsağın içindeki allicin maddesi antifungal özellik kazanmasına sebep olmuştur.
- Kalbi koruyucu etkisi vardır, kalp dostudur.
- Kanseri önlemeye yardım eder. Özellikle prostat kanseri, mesane kanseri, mide kanseri, kolon kanseri ve göğüs kanseri gibi kanser türlerini engellemeye yardım eder.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sinüzit rahatsızlığına iyi gelir.
- Ayaklarda kaşıntı ve mantar çıkmasını önler.
- Öksürük, göğüste tıkanıklık gibi rahatsızlıkların giderilmesine yardım eder.
- Grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- yüksek oranda C vitamini içerir. İskorbüt hastalığının iyileşmesinde bol miktarda C vitamini içeren yiyeceklerin tüketilmesi gerekir. Sonuç olarak iskorbüt hastalığı için sarımsak çayı oldukça faydalıdır.
- Kan şekerini düzenler. Diyabet yani şeker hastalığının tedavisinde yardımcı olur.
- Sivilce ve akne oluşumunu önler.
- Damar sertleşmesine iyi gelir.
- Gıda zehirlenmesini önler.
- Yaraların çabuk kapanmasına yardım eder.
- Saç dökülmesini önler.
- Bronşite iyi gelir.
- Güzel bir cilde kavuşmaya yardım eder.
- Kolayca kilo kontrolü yapmayı sağlar. Zayıflamak yada kilo almamak için de kullanılabilir.
- Hamilelik döneminde tüketilirse bebeğe de fayda sağlar.
- Bağırsak parazitlerini ve bağırsak solucanlarını düşürmeye yardım eder.
