Perşembe, Ağustos 18, 2022

Kakaolu kek nasıl yapılır ?

kakaolu kek nasıl yapılır

Kakaolu kek yapılışı

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı kakao (25 gr.)

Yapılışı

Yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Daha sonra un elenerek eklenir ve iyice karıştırıldıktan sonra kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına dökülür.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın daha sonra fırını açıp bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Pişip fırından çıkartılan kakaolu kek oda ısısında 15 dakika soğumaya bırakılır.
Daha sonra servis tabağına ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir. Afiyet Olsun..

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz