Cumartesi, Ağustos 13, 2022

Elmalı Kruvasan nasıl yapılır ?

elmalı kruvasan yapımı

Elmalı Kruvasan

Malzemeler;

Hamuru İçin:

  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı süt

İç Malzemeleri:

  • Yarım Su Bardağı Toz Şeker
  • Tarçın
  • Dilimlenmiş Elma
  • Ezilmiş Fındık
  • Yumurta Sarısı
  • Sos için Karamel

Yapılışı

Öncelikle sıvı malzemeler ile maya eritilip yeteri kadar ılık su ile yumuşak hamur yoğrulur.Yoğrulan hamur dinlendirilir ve un ile açılır.Hamur üçgen kesilir.

Toz şeker ve tarçın karışımı üçgen hamurlara serpilir.Üzerine dilimlenmiş elma ve fındık eklenerek rulo halinde katlanır.Tepsiye dizilerek yumurta sarısı sürülür.180 derecelik fırında 20 dk piştikten sonra karamel sos ile servis edilir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz