Dana Ciğeri Kaç Kalori?

dana ciğeri kalori

Kırmızı  et ürünü olarak dana ciğeri demir açısından zengin olması bakımından, düzenli tüketildiğinde vücudun demir ihtiyacını karşılamaktadır. Bunun yanında dana ciğerinde yüksek miktarda bulunan kalsiyum, kemiklerin sağlıklı bir şekilde gelişmesini sağlayan belli başlı mineraller arasındadır.

Dana ciğeri karaciğer ya da akciğer olarak tüketilebilmektedir. Dana akciğerden yapılan ‘Arnavut ciğeri’ oldukça ünlü bir yemektir.

Ciğerin kolesterolu değeri oldukça yüksektir. 100 gram dana ciğerinde 350 mg.’ ye yaklaşan oranda kolesterol bulunması, besinin dikkatli tüketilmesini gerekli kılmaktadır.

Dana Ciğeri Kalori Değerleri

100. gram pişmiş dana karaciğeri 145-150 kcal.’ dir. Süt danası karaciğerinin kalori değeri de aynıdır. Dana akciğer kalori değeri karaciğere oranla daha düşük olmaktadır. 100 gram dana akciğerde 100 kalori vardır.

Dana akciğer ile yapılan Arnavut ciğerinin dört yemek kaşığı kadar gelen bir porsiyonunun kalori değeri 160-170 aralığındadır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz