Cevizli burma tatlısı tarifi yapılışı
Geleneksel tatlı çeşitlerimiz arasında yer alan burma tatlısının cevizli tarifini sizlerle paylaşmak istedim hanımlar…Gerçekten önemli bir lezzete sahip olan bu tatlı tarifini sizlerde mutlaka değerlendirmeli ve bu tarifi uygulayarak, sevdiklerinize sunumlarda bulunmalısınız bence
Malzemler
- 6 baklava yufkası
- 150 gr eritilmiş tereyağı
- 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Şerbet için
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Hazırlanışı
Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın. Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın. Üç yufkayı aralarına yağ sürerek üst üste dizin. Üzerine ceviz seğriştirin ve yufkaları oklavaya sarın. Daha sonra iki kenarından ortaya doğru iterek büzüştürün ve yağlanmış tepsiye alın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
Üzerlerine yağ sürüp 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumuş şerbeti üzerine gezdirerek dökün. 1 saat dinlendirin. Dilimleyip üzerine ceviz serpiştirerek servis yapın.
