Pazartesi, Ağustos 8, 2022

Buğday çimi suyu kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltır

buğday çimi suyunun faydaları

Buğday çimi suyu

Buğday çimi buğday tohumlarının ilk çıkan yapraklarından elde edilen bir tarım ürünüdür.

Buğday çimi bol miktarda klorofil barındırır. İnsanda kan bulunur, bitkilerde klorofil bulunur. Klorofil bitkilerin kanıdır ve sağlığımızı korur. Kanser ve kalp hastalıkları riskini azalttığı bilinmektedir. Buğday çimi suyu muhteşem ve güçlü bir antioksidandır.

A, C ve E vitamin, potasyum ve mineraller açısından iyi bir besin kaynağıdır. Ayrıca demir, kalsiyum ve fosfor gibi birçok minerali de barındırmaktadır. Lif kaynağı açısındanda mükemmel bir bağırsak koruyucu olarak değerlendirebiliriz.

Sadece 1 hafta içinde yeşillenen buğday çimi pesto yapımında suyunu sıkılarak değerlendirebiliriz. Buğday çimi suyunda 100’den fazla vitamin, mineral ve diğer maddeler bulunmaktadır. Bir çok maddeler topraktan emildiği için kullanacağınız toprak temiz ve organik olsun. Dünyanın en sağlıklı bitkileri ile pestomuzu kendimizde yapabiliriz.

Buğday çimin içindeki maddelerin kansere karşı koruma sağladığı artık bilinmektedir. Buğday çimi suyu tam bir şifa deposudur. Buğday çimin suyu sıkılarak kullanılır.

Buğday çimi direkt olarak yenmez çünkü insanın sindirim sistemi taze çimi diğer gıdalar gibi kaldıramıyor ve böylece sadece suyunu sıkıp kullanabiliriz.

Gereken malzemeler;

  • 50 gram buğday çimi (20 ml suyu).
  • 25 gram fesleğen.
  • 5 diş sarımsak.
  • 60 gram parmicano peyniri.
  • parmak büyüklüğünde taze zerdeçal. Taze yoksa 1 yemek kaşığı toz zerdeçalda olabilir.
  • 50 gram ceviz.
  • 2 çay kaşığı himalaya tuzu.

Kavonoza ezip suyunu koyduktan sonra ve diğer maddelerle karıştırıp üstünü kapatacak bir şekilde bol zeytin yağı aktarıyoruz.
Bir gün buzdolabında bekletildiğinde tadına doyum olmaz.

Buzdolabında muhafaza edip yemeklere salatalara kullanabiliriz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Buhur Yağının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Buhur öz yağının sağlık yararları; antiseptik, dezenfektan, büzücü, gaz giderici, sikatrizan, sindirim, diüretik, adet söktürücü, balgam söktürücü, yatıştırıcı, tonik ve yara iyileştirici özelliklerine bağlanabilir....